Kedves Látogató!
Knyihár Mihály gyermekkorában sajátította el a kolbászkészítés fortélyait és a családi recept alapjait megőrizve alakította ki a jelenlegi fűszerezést. 2006. óta árusítja a nevével jelzett házikolbászt vásárlói legnagyobb megelégedésére.
Az igazi Csabai kolbász hagyományosan 4 fűszer felhasználásával, tartósítószer és adalékanyagok nélkül készül sertéshúsból. Igazán finom vastagkolbászt a november és március közötti időszakban lehet készíteni és a füsttel úgy tartósítani, hogy íze és zamata a következő szezon elején is kifogástalan legyen.
A "Csabai" jellegzetessége, a hozzáadott fűszerek harmóniája, amelyből egyértelműen csak a paprika karakteres ízét érezhetjük.. A jó kolbász erős paprika nélkül elképzelhetetlen, így a leggyengébb fűszerezésből sem hiányozhat egy csipetnyi.
Termékeink
|
|
|
| Vastag kolbász | Vékony kolbász |
| Mangalica vastag kolbász | Mangalica szalonna |
| Kolozsvári szalonna | Füstölt szalonna |
| Parasztsonka | Füstölt csülök |
| Kötözött sonka | Füstölt tarja |
| Igény esetén abált szalonna. | |
| Kiemelt időszakban (november-március) sütni való kolbász, hurka, cigányka. | |
Szeged Napja Ünnepségsorozat
2012. május 18-27. között Szegeden vagyunk megtalálhatóak a Szeged Napja Ünnepségsorozaton a Klauzál téri Gasztroudvarban.
Mindenkit szeretettel és sok-sok finomsággal várunk!
http://szeged.varosom.hu/programok/fesztivalok/Szeged-Napja-Unnepsegsorozat-1.html
Halásztelki Majális
Április 28-Május 1 között áttesszük székhelyünket a Csepel-szigetre. Mindenkit szerettel várunk Halásztelken a Németh Ferenc Sportcentrumnál.
http://www.halasztelek.hu/hirek/Lapok/Hal%C3%A1sztelkiMaj%C3%A1lis2012.aspx
Húsvéti vásár
2012. március 19 és április 7. közt a Budapesten XI. kerületben az Allee Bevásárlóközpont és a Vásárcsarnok között megrendezett húsvéti vásáron mindenkit szeretettel és sok-sok finomsággal várunk.
Március 1-4 Hungexpó
Utazás Kiállítás, Boat Show, Karaván Szalon, PORT.HU Bringaexpo
Mindez bent a pavilonokban, mi pedig kolbászolunk a passzázson. Mindenkit nagy-nagy szeretettel és sok-sok finomsággal várunk!
FeHoVa
2012. február 16-19 között a Hungexpón megrendezendő FeHoVa (Fegyver-Horgász-Vadász) kiállítás ideje alatt megtalálhatóak leszünk az 1-es és 3-as kaput összekötő passzázssoron. Várunk mindenkit szeretettel és sok-sok finomsággal.
Karácsonyi vásár
December 5-től karácsonyig a Podmaniczky téren várunk mindenkit szeretettel és sok-sok finomsággal.
Nyitva tartás: 10 órától 20 óráig
Megközelíthetőség: 3-as metróval, 76-os, 72-es, 73-as trolibusszal, gyalogosan a Deák Ferenc térről és a Nyugati térről.
Változás
Kedves kolbászkedvelők!
Rajtunk kívül álló okokból hétvégén nincs nyitva a karácsonyi vásár. Bízunk benne, hogy a helyzet rendeződik a szervezők és az V. kerületi önkormányzat között és hétfőn délelőtt már kinyithatunk.
Megértésüket köszönjük!
Knyihár család
Karácsonyi vásár
2011. december 1-24. Budapest-Belváros, Podmaniczky Frigyes tér
Nyitva tartás: 10 órától 23 óráig
Megközelíthetőség: 3-as metróval, 76-os, 72-es, 73-as trolibusszal, gyalogosan a Deák Ferenc térről és a Nyugati térről.
Látogasson ki hozzánk és vásároljon ehető ajándékot szeretteinek, vagy az ünnepi finomságokhoz alapanyagot.
http://fesztivalmestersegek.hu/podmaniczky_teri_karacsonyi_vasar.php
Csabai Kolbászfesztivál
Budapest, Hungexpo
2011. szeptember 28 - október 2. Országos Mez??gazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás
Elérhetőségeink
Knyihár Mihály |
|
| 5600 Békéscsaba, Franklin utca 23. | |
| +36-66/436-054 | |
| +36-20/9768-434 | |
| info@csabaikolbasz.com | |
Knyihár Ágnes |
|
| 1148 Budapest, Bánki Donát park. 1 | |
| +36-70/5022-126 | |
| info@csabaikolbasz.com | |
Kérésre csomagban, postai utánvéttel is küldünk termékeket.
